Freitag, 20. September 2013

....bummeln mit Freundin und Töchtern....

.....in Buxtehude, ein wunderschönes , kleines Städtchen hier um die Ecke.....
mit einer wunderschönen Altstadt, kleinen Cafes, 
einem wundervollen Stoffladen ..*ggg*..., ein Wolleladen und last not least 
...dort bekommt man alles, was das Herz begehrt fürs Backen...
...ich durfte ein paar Fotos für euch machen....









                                               

                 und dann diese hübschen Cupcakes, die man direkt vor Ort verspeisen kann





Mittwoch, 18. September 2013

♥♥♥ 30 ♥♥♥

...diese runde Zahl feierte meine Tochter bei mir auf dem Hof....
...ob sie ahnte, auf was sie sich da einläßt???
...wenn ein Mädel in dem Alter bei uns unverheiratet ist,
geschieht ihr dass, was ihr auf dem Fotos seht.....bis ein Jungmann erscheint,
der sie frei küßt.......was dann ein entzückender 8jähriger auch tat....
nach einiger Überredung natürlich und Bestechung.....:-)....



...aber vorher hatten die Gäste viel, viel Spaß....
und auch die Feier war rundherum gelungen....

Montag, 9. September 2013

....Besuch auf dem Land....

....bekomme ich immer gerne, doch man muss sich ja vorbereiten
und als ich am Telefon sagte, dass ich eigentlich keine Zeit habe,
kam nur:...macht nix, wir bringen Essen mit und du mußt auch nicht kochen!!!
So saß ich gemütlich in meiner Küche beim Klönen und wurde
bekocht.....es war so lecker!!!!!!Lachs, frisch importiert aus Schweden, 
rote Pellkartoffeln und eine geniale Schmandsoße.....
....über dem Essen hab ich ganz vergessen, Fotos zu machen.......

aber hier ein paar andere.....ich bekam auch noch wundervolle Geschenke,
es war wie Geburtstag!!!!...
                                                                             
                                                                            
eine neue Sempi...


.....eine Laterne im Schwedenrot ....


uuuuuuuuund Stoffe, Stoffe,Stoffe...

der weiße ist ein Überschlaglaken aus Leinen...soooo schööööööön!!♥

Donnerstag, 5. September 2013

....Orange-Lemon-Curd...

...ich liiieeebeee Lemoncurd....inzwischen bekommt man es ja auch hier,
aber relativ teuer.......und so mache ich es ab und zu selbst...
..allerdings halb Orangen-und halb Zitronensaft, so ist es etwas milder.....
..und ich hätte es noch 5 Sekunden länger auf dem Herd lassen sollen,
dann ist es etwas fester......
Natürlich wären das Highlight noch Scones und Clotted Cream gewesen,
doch auch auf Bauernbrot mit Butter ist es sooo lecker.....


falls es jemand nachmachen möchte:
Schale von 2 Bio-Zitronen mit jeweils 100 ml frisch
gepresstem Zitronen- und Orangensaft, 150 g Zucker und
 100 g Butter unter Rühren einmal aufkochen lassen.
Von der Kochplatte ziehen, 2 frische , gut verquirlte Eier
unterschlagen und bei milder Hitze unter Rühren erhitzen, bis es dicklich wird, 
es darf nicht kochen, sonst gerinnt es!!!
Sofort in kleine Gläser gießen, Schraubverschluss drauf und auf den Kopf stellen
fettisch!!! :-)

Montag, 2. September 2013

...mein Sonntag....

...es wird wirklich Herbst....
...morgens schon Regen und Wind, kalt....brrrrrrrrr
also ab ins Arbeitszimmer und es sich bunt machen....


abends kam dann ein Highlight....Caveman im Schmidts Tivoli....
...lacht nicht, ich habe es jetzt im Laufe der 12 Jahre 
( so lange läuft es in Hamburg schon) zum 4. Mal gesehen,
war eigentlich nicht beabsichtigt, ich bin wegen Krankheit eingesprungen,
und es war wieder ein absolut lustiger, vergnüglicher Abend.....


...und wer weiß.....vllt. noch ein 5. Mal....in ein paar Jahren???
Kristian Bader wird in der Rolle ja immer besser....